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粄條~說到粄條大家想到的應該就是客家小吃吧.

這次要來介紹一家早在10多年前在旗山當兵時就偶爾會溜去吃的店!

在高雄縣美濃鎮的[美光粄條店]

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這是一家已經有4-50年歷史的老店.

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印象中早期的座位好像沒現在的多.以前來這吃他們家的生意就一直蠻不錯的!

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電視台來採訪也是常事幾乎算不上是新聞了吧.

[美濃粄條王]夠響亮了吧!

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這個位置是早期老闆煮麵的地方!只是現在好像都換到裡面去了~

這變成只是留給人參觀拍照的成份比較多.

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一拿到這點菜單其實覺得它蠻好玩的..印象中以前都是吃麵而已!

也沒在用這個點.而這點餐單可是只有菜名沒有價格的~真特別!!

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我們到的時候已經12:30左右了,往昔這時候正是人多的時候!

加上又是假日!本想可能要等上一會!結果客人是不少.

但也還不到需要站在一邊等的情況!

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這牌招牌應該用了不少歲月了!這上面就希標出價格了.

如果有預算需求而需要先知道價格的朋友可以到放菜單的地方看^^!

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也就是這張很古味的桌子囉!只是沒看到老闆的身影應該是去忙了吧!

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炒野蓮100元.這個我喜歡!清脆的口感味道也是淡淡的.吃起來爽口又不會膩哦.

野蓮是種特別的水生植物!只長在乾淨的水裡,成長條狀最長可長到2公尺多.

只是也因為在水裡的關係採收不是很容易!但卻是客家人常食用的一道菜哦!

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乾粄條40元

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魯豬腳(小)120元.不知道是不是我記錯了.

印象中他們家以前的豬腳不是這樣的感覺!現在的是魯的很爛

很入味容易吃,可我印象中的好像是比較有咬勁的那種...

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冬瓜封(小)50元.這個味道很讚也是印象中最沒變化的一道

要是有白飯應該光這道就可以吃個2-3碗吧

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把醬料自己淋個2圈這樣拌一拌吃起來更有味道^^!

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來這吃粄條就是要加這兩味才更夠味~

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拌一拌就是客家美味小吃了!

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    柚。 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()