19 TO 1 這是一定位在HOLA2樓的牛排專賣店.
這家店的裝潢風格以藍白色調為主!有點像是地中海的感覺!
如同他家招牌上寫的他們家的主打是牛排.安格拉斯牛肉是他們的主角.
在店門口就有著一個冰櫃裡頭放的不是一般餐廳會放的甜點而是一塊塊的牛肉.
他們家用的牛除了安格斯牛肉外就是P.S的頂級閹牛哦^^~
安格斯牛熟成是利用牛肉本身的天然酵素進行熟成.可以增添風味.提前牛肉嫩度和含汁性.
更能呈現出最完美的牛肉味道!
店裡的椅子本來以為是不太好坐的涼椅.結果一坐卻發現好像還蠻舒服的呢..
這家店的空間上來說算蠻大的.如果人多時應該也是不錯的選擇!
今天會來這吃主要是因為老婆參加了店家主辦的一個活動[藍白愛戀191號]所以我就跟來囉..
每桌的客人都有著這樣的一張卡片"MENU"和一個限量的小燭台
餐前酒 蕃茄蜜桃調飲 口感蠻順的.淡淡的甜蠻適合年輕人的吧.
開胃菜 煙燻花枝佐酸辣天使髮麵 這道菜吃起來杯子的重心不太穩比較不方便,
可是口味上我們夫妻倆可是都很愛它的口感跟味道!
沙拉 初搾橄欖油櫻桃油醋醬
加了櫻桃汁的油醋醬味道上帶了點酸酸甜甜的感覺!
起司軟式法國麵包
這麵包是跟著湯品一起上的,應該是自家做的.我們都還蠻喜歡他的口感的.
湯品 地中海風味番茄海鮮蔬菜湯
喝的出來裡面有著為數不少的蔬菜!鮮蝦和白魚再利用蕃茄的提味!
海鮮 料奶焗北海道扇貝+生蠔雙拼
個人不是很喜歡生蠔這東西加上焗烤後生蠔變的有點湯湯的..吃起來只能說'鮮味跟腥味'都很夠...小小扣分.
主餐 美國choice特選板腱牛排8盎司 (5分)以安格斯黑牛肉做成.果真是如店家所說
牛肉雖然厚可是口感卻又很嫩.算是不錯的牛排.
甜點 白巧克力榛果覆盆子慕斯 帶點微酸的覆盆子配上白巧克力口感上還蠻搭的.
手創愛戀191燭臺這可是由高雄樹德科大的同學所設計出來的哦~
在用完今天的主題套餐後的朋友都可以得到這手創愛戀191燭臺據所知好像是150組而已!
其實在此之前我們夫妻倆根本就不知道在這離我們家不遠的地方有著這樣一家餐廳^^!
經過這次的嚐試也許下次有機會還會再來吃其他的產品吧^^
地址:高雄市左營區民族一路948號2樓-2(HOLA 2樓)
電話:07-3599802
營業時間:11:00-22:00
延伸閱讀:老婆的食記