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雖然年假都過了一大半了.
把老媽跟老婆一起準備過年拜拜用的東西的照片上傳一下!
往年在過年前家裡總是要亂成一團!因為母親大人總習慣自己做這些拜拜的東西!
先把餡料炒過爆個香.
再將炒好的餡料跟在來米粉和水調和!這揉跟和的工作就我來囉..所以沒照片!大概揉個10來分鐘讓餡料跟米團均勻的調和在一起完全就可以準備裝到容器!
因為一整年也就做幾次而已!所以沒有很專業的傢伙.而是直接把家裡平時用的鍋盆拿來用!大小也就都不一樣囉^^!反正都是自家人吃的賣相就沒關係了~
最後一個動作就是放到爐子裡準備蒸熟它.
這些就是今年準備的.年糕跟鹹糕!也是我們家吃了2-30年的老味道了.
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