柚子一家大小事!

[張家食堂]..這家位在東港鎮上的店還蠻常聽到有人討論的.

尢其是在黑鮪魚盛產的季節裡輪到東港正紅的時節更是生意火紅.

屏東東港有三寶，三寶即是「黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子」.

這次我們來到卻不是因為黑鮪魚的關係才來....而是我們想去墾丁玩水路過.

想說先吃點好料的墊肚子一會才有力氣玩耍!

第一眼看到它的感覺其實不太像印象中傳統的海產店..

它的外觀裝潢的感覺都比較像是西餐的風格吧.這也許跟它賣的主要是創意料理也有關吧!

坐下來馬上就看到在桌上的小菜炒花生米.炒的還蠻香的. 

這次點的第一道菜是幾乎到東港必點必吃生魚片.

因為來的人少點的不多.只是這幾塊吃起來感覺都還不賴.絕對新鮮!

再來上的是涼伴刺規皮(河豚皮).

冰鎮的在這炎熱的夏天正是對味,加上魚皮滿滿的膠質更是美容好物.

青菜是一定要的老師說要均衡飲食!當然就來上一盤囉.

炒西施舌.

整體來說算不錯挑選過的西施舌個頭都不小而且吐沙也吐的很乾淨.吃起來很過癮.

東港三寶大家應該都知道其中一樣是櫻花蝦,而櫻花蝦要乾吃就沒感覺了...所以就來個[櫻花蝦炒飯]吧.

飯炒的粒粒分明而櫻花蝦小小個頭卻充滿了海的味道!

都是炒的當然也要來個湯囉.石斑鮮魚湯

這湯的主角是石斑哦..只用魚頭加上一些薑和豆腐下去煮一整個就是鮮甜好喝..

到海產店每次都會想點的一道就是龍珠.

這其實就是大章魚觸鬚上的吸盤,可是炸過後吃起來口感就是特別!

又吃了這麼肉食老師就要再跳出來了...青菜在這....

涼拌蘆筍啦..

最後一個上場的是剛被煮湯的那條魚的身體!

這部份是加了破布子下去清蒸!

新鮮魚肉的口感就是沒話說一整個札實有彈性.

整間店給人的感覺還蠻清爽的不像傳統海產店或多或少都有點油膩的那樣子!

服務也不錯.一舉手不用多久服務人員就會馬上出現在你們身邊.

只是如果是食量大的朋友們可能要多點幾道菜或是要點主食在墊底一下哦..

地址:屏東縣東港鎮光復路二段65之1號
電話:08-833-7251