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今天要介紹的這家小吃賣的是台灣道地小吃之一的餛飩湯.
看看這照片應該就有不小的吸引力了吧.OK廢話不多說!先介紹一下它
這家店是位在高雄左營,左營大路上.只要找到左營第二公有市場就可以找到它了!
而這家店的歷史就如同這個市場一樣有了幾十年的傳承了!
找到第二公有市場在入口的旁邊就是這家'汾陽餛飩湯'的所在.
只是在地人大都是直接說左營大路的餛飩湯反而知道他的名字的人不多.
店家除了賣煮熟現吃的餛飩湯也有供外帶回家自己煮的鮮餛飩,1盒只要70元.還附上湯包的料.
如果想多吃幾個的朋友其實這也是個不錯的選擇!
在店裡吃選擇一樣只有2種,1是單純餛飩湯50元.2是餛飩湯再加一個水煮蛋60元.
在份量上都是一樣的.
這蛋是事先煮好放在一旁吃起來有點像溫泉蛋蛋黃是半熟的口味還蠻棒的.
再來就是主角登場了.招牌餛飩湯.看看這滿滿一整碗的餛飩就知道有多少份量了.
而如果敢吃辣的朋友一定要試試看在餛飩湯裡加上老闆準備的辣椒醬.吃起來一整個就是爽快!!
冬天吃了整個身體都熱了.而夏天吃的話也是蠻暢快的,..只是是汗流的很暢快,
來張餛飩特寫吧..店裡餛飩只有一種口味就是鮮肉.很鮮的肉^^!
這碗就是加了蛋的其實都一樣~碗的大小也沒差別!一碗裡大概有12-15顆的餛飩!
因為手工的關係大小不一老闆在煮的時候也會適當的多一顆或少一顆,
看看在這幾天高雄炎陽高照的中午我跟老婆還可以把一整碗吃光光就知道有多好吃了..
而湯頭的部份是用大骨去熬煮出來的喝起來甘甜又不會像加了味精的那種讓人愈喝口愈乾的不舒服!
而湯裡也只加了榨菜跟少許的蔥花提味而已!
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