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牛扎糖.jpg

繼上次的鳳梨酥再來介紹另外一樣.法式牛軋糖

奶蛋素.jpg

 

店內介紹說這可是以完全手工熬煮製造.還要隨著季節變化做溫度的調整.才能做出這香Q.軟綿可口頂級的牛軋糖。

大約就這麼多.jpg 

選夏威夷豆這可是我最喜歡的堅果類之一.富含OMEGA-7天然油脂(說真的我也不知道那是什麼^^!只是就單純的喜歡那味道)

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先來張近照.

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以往看到的牛軋糖似乎都是花生杏仁這類的堅果做成而這次吃到這個感覺真的很不一樣.加上不知道是不是來自法國進口諾曼地天然奶油的特色還是怎樣的它吃起來帶著一點點的鹹性.反而成了它的特色!而夏威夷果咬起來也比一般堅果輕鬆多了.讓人很容易的就可以再吃下一個.但這也容易不小心就吃了太多^^!

官方網站:http://www.tiramisu.com.tw/ab.htm 

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